Une fois l’an, au début de l’été, chaises et tables sortent des maisons. Véritables barricades révolutionnaires, elles se dressent alors au beau milieu de la chaussée, accueillant le temps d’une soirée, voisines et voisins pour de conviviaux et bruyants repas de quartier.
Moment unique… ou unique moment de partage et d’échanges, chacun apporte un plat, une bouteille ou les potins du jour !
J’ai trouvé hier, dans ma boîte aux lettres, le flyer annonçant l’évènement. Ce sera vendredi 1er juin.
S’agissant de ma contribution, c’est décidé, ce sera un dessert : ma fameuse charlotte aux fleurs ! Avis aux amateurs.
Prière de se munir de sa pelle et de son râteau !
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Cliquez sur les photos pour les agrandir.
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Couverts à charlotte
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Pour confectionner la charlotte, il faut :
Des biscuits à la cuiller, du carton, de la mousse naturelle, des fleurs coupées ou en pot (comme ici), un ruban et de la colle.
Recette :
Découper le carton selon le diamètre du plat, l’agrafer pour former une couronne. Coller dessus les biscuits.
Garnir la charlotte avec les fleurs, couvrir en partie avec la mousse. Finir la décoration selon votre goût. Mettre le ruban sur les biscuits.
Recette de la colle maison et bio :
1 verre de farine, 1 cuillérée à soupe de sucre, 1 verre d’eau.
Mélanger délicatement le tout à feu doux jusqu’à obtenir une pâte consistante.
Bonne dégustation !
Initiale F. 